バターナッツかぼちゃ定植
ちょっと早い気もしたけれど
とうとう息子のバターナッツかぼちゃを定植
穴を掘ってプールにして
ポットを外してみると根がいい感じ
植えた
藁敷いた
行灯立てた
なんかアリたかってた
息子が毎朝起きたら自分の朝食の前に
かぼちゃしゃんご飯あげようねー！
と言って水やりをしてきた苗、どうか１つスクスクと育ってほしい………
そして3つ苗を植えたのだけど
16個も作ってしまったものだから多いに余りまくって
隣の友人宅に2つ
3件先の知人宅に2つお裾分け
とりあえず植えた苗がすぐダメになった時のために4つばかり手元に置いて
家の前に折り畳みテーブルを出して
バターナッツかぼちゃの苗 ご自由にどうぞ
の張り紙をしてみた
ら！！！
幼稚園くらいの子供2人の家族連れが持っていってくれたよ！！！
嬉しかったー
後は息子と昼寝してたり引っ込んでていつかはわからないけど
5つ出しておいて夕方には1つになっていた
うちの息子が種を植えて毎朝愛情を込めて水やりしてここまで育った苗なんです
大切に大きく育ててやってください
楽しんで育ててね
心の底からそんな風に思ってしまったよ
人参の間引き2とハロウィンスウィート苗
本日は朝からそれはもう暑かったので
ハロウィンスウィートの種芋苗を植え付け
一番日当たりの良い所しか空いていなかったので根付くまでの水切れが怖い
ということでノープランで屋根を作ってみるなど
適当にやって強風の中大量の洗濯ばさみでブルーシートを止めた
後はもう神様に祈るだけよ
そしてワサワサしてたので再び人参の間引き
息子に
この人参さんよいしょって抜いて？
って言ったら信じられないものを見る目で見られて
え…いやーよ…にんじんさん………
って言われたので
狭い狭いだから、もうこの子は引っこ抜いて食べちゃおう！息子ちゃん人参さん好きでしょ？
って言ったら複雑な顔で抜いてくれた
そうして空いたこの本数で人参は育てていきたいなぁと思ったり
間引きの後は化肥を追肥
息子の土俵入りスタイルで人参のみならず雑草にも肥料のお裾分けをし
洪水スタイルで水やりをしてもらった
前回の間引きに比べてかなり人参らしくなってきたのが嬉しいなー
ミルクティージャムを作ろう
朝から強風&曇天&昨夜の夜更かし&息子の夜泣きで丸でやる気無し
家にはおやつも無し
甘くて素敵なものが食べたい
目についたのは未開封の牛乳………
ミルクジャムを作ろう！！！
だけどただのミルクジャムじゃ面白くないし
この前夏になるから久しぶりにインスタントコーヒー買ったんだよね
夏はコーヒーゼリー食べたくなるから
じゃあミルクコーヒージャムにしようかな
でもそうすると息子も絶対食べたがるのに少しカフェインが気になるかな
という事でミルクティージャムを作ることに
必要な材料は
牛乳500cc
砂糖100～200g
ティーバッグ3つ
牛乳沸かしまーす
そこにティーバッグ入れまーす
紅茶は牛乳だけで煮出すと牛乳の脂肪分が茶葉を包み込み抽出を半端じゃなく邪魔してきます
ロイヤルミルクティー何かも少量のお湯でがっつり出した後に牛乳を入れて淹れるのはそういうことですな
しかしジャムだと水入れるのは何となくパッとしないし
直接飲む訳じゃない上にめちゃ甘になるからえぐみが出ても別にそんなに気にならないかなぁと雑な心が働き
沸いた牛乳に直接入れてぎゅうぎゅう押して膜を破壊します
さっと嗅いで
あ、アールグレイ
ってなるくらいまで煮出したらティーバッグをぽいします
ここからは中弱火で完成まで木ベラで混ぜるのみ！！！
混ぜるのみ！！！！！
マグマっぽくなってきた
一旦火を止めて見る
これもういいんじゃない？
市販の練乳かそれより緩めのテクスチャーでストップ
フライパンに氷水を作ってそこに湯煎の要領で入れて今までで一番激しく混ぜまくる
と、良い感じになってたのでやはり終了
消毒済みの瓶に移せば完成！！！！！
今回多めに作ったのでしっかり保存したくて砂糖を200g入れたらあっっっまい！！！！！
めちゃめちゃ甘い！！！！！
でもこういうものは奥歯が痒くなるくらい甘い物の方が美味しいからね
しっかりアールグレイの薫りが鼻に抜けるミルクティージャムになりました
明日の朝ごはんはミルクティージャムのトーストだー！！！
太るけど今からバニラアイスにかけて食べるぞーーーーー！！！！！！！！！！！
ローズマリーチンキを作ろう1
ローズマリーがわさわさしていたので
刈り込んでローズマリーチンキを作ることに
アトピーの息子に試したこと無かったけど
出来たらお風呂に入れて一緒に入ってみよう
まず庭からピョンピョンボサボサ飛び出てるローズマリーをチョン切ってくる
電子レンジや自然乾燥でも出来るけど我が家は食品乾燥機があるので
40度で18時間乾燥させます
8時間でこんなもん
ちなみに今12時間目
チンキ作るにはちょっと少なかったかなと思い真っ暗な中でヘッドライトつけて更に取ってきた
ローズマリーは木化してる所から切ってしまうと新しい葉が生えてこないので
木化している部分よりもちょっと上から切ってきます
もっと増えてね！！！
明日は乾燥完了したローズマリーでウルソール酸ばっちり抽出したチンキを作っていきたいと思います
わくわく
息子のサマーニット製作中
先月から息子のサマーニットを編んでいます
が
編み始めた直後私が人生初の扁桃炎で39度越えの発熱
ようやく治ったと思ったら息子が鼻風邪を引いて39度越えの発熱
落ち着いてきたと思ったら私に移り熱こそ出ないものの扁桃炎と看病で落ちきってた体力が赤ゲージになり喉鼻が破壊され
そしてまだ息子は鼻だけ止まらずに今日で
まっっっっったく編めておりませんよ
裾すら編めてない
予定では3日くらいで編んで夕方まだ寒いから上に着せようと思ってたのに
体力の回復や息子が鼻水で夜目覚まさないようになるまで待ってたら夜まで暑々になってしまう………
ざっくりこんな雰囲気で細かいとこは適当に………
上の方は黄色で下は黄緑にしてたんぽぽとかヒマワリみたいな感じのが作りたかったんだよねぇ
エストニアンスパイラルでちょびっとオシャレ感を演出したかった………
このままではまじで夏になってしまうぅ………
